Известный шоумен родился и вырос в Ереване, там же закончил медицинский ВУЗ и работал невропатологом-психотерапевтом в течение трёх лет. Затем в жизни артиста появился КВН и всё изменил.
В 1993 году Гарик Мартиросян начал выступать на сцене — первое время в качестве игрока, а затем капитана команды «Новые армяне». Постепенно творчество переросло в профессию. КВН изменил и личную жизнь артиста. В 1997 году на гастролях в городе Сочи он познакомился со своей будущей женой.
В этом же 1997 году Мартиросян делает первые шаги на телевидении в качестве сценариста. А в 2007 году он впервые «примерил роль» телеведущего — в программе «Минута славы». После этого шоумен вёл не только телепрограммы, но и многочисленные концерты. А в 2008 году стал соведущим популярного шоу «Прожекторперисхилтон».
Мартиросян — один из создателей Comedy Club. Он не только продюсировал проект, но и выступал на сцене в качестве резидента клуба. Также он продюсировал известные шоу «Наша Russia» и «Смех без правил».
За свою карьеру Мартиросян неоднократно удостаивался наград — стал «Человеком года» по версии журнала GQ в номинации «Лицо из телевизора», получил премию «Юмор года», «ТЭФИ» за программу «Прожекторперисхилтон».
Сейчас Мартиросян регулярно появляется на экранах телевизоров, ведёт различные шоу и концерты.