Изабель Жеффруа родилась во французском городе Тур в 1980 году. Путь к мировой известности певицы был тернист; впрочем, ни трудное детство, ни проблемы со школой, ни переезды, ни недостаток средств не смогли разрушить её мечту — выйти на большую сцену. Творческую карьеру Изабель начала в 2001 году, присоединившись к блюз-группе Fifty Fingers. Псевдоним Zaz, под которым певица известна уже много лет, был выбран примерно в то же время; по словам самой Жеффруа, он означает универсальность её стиля музыки — «от Z до A, и наоборот». После нескольких лет выступлений на небольших площадках и в составе разных групп в жизни артистки случился долгожданный переломный момент — её заметил продюсер Керредин Солтани. Под его руководством Изабель записала свой первый хит Je veux, вошедший позже в её дебютный альбом. Огромную популярность Zaz начала набирать в 2010 году: тогда её заметили крупные музыкальные лейблы и телепроекты. Изабель отправилась в большой тур по Франции и выступила на крупнейшем франкоязычном фестивале в Канаде «Франкофоли де Монреаль». В десятые годы Zaz выпустила множество песен и закрепилась в статусе мировой эстрадной звезды, в котором пребывает и по сей день.