• выставка
  • еда
0+

Постоянная экспозиция Петербургского музея хлеба

постоянная экспозиция Музей хлеба
3 пользователя
сохранили это событие

Описание

Петербургский музей хлеба посвятил свою экспозицию традициям хлебопечения нашей страны, и в частности, петербургским. Здесь подробно рассказывается история возникновения и развития хлеба (если вообще можно так сказать о хлебе) на примерах множества старинных образцов выпечки. Залы музея хранят уникальные инструменты изготовления, формы, утварь, вывески пекарен и другие интересные экспонаты. Особая часть экспозиции принадлежит рассказу о кризисных временах российской истории. Суровое испытание ленинградцев — блокада — наглядно представлена в музее. Материалы блокадной комнаты — самые яркие свидетельства выживания в борьбе с холодом и голодом. Здесь посетитель увидит тот самый ленинградский паек, изготовленный по блокадной рецептуре из жмыхов, овсяной муки, мучной пыли и гидроцеллюлозы. Именно хлеб такой консистенции весом 250 г. выдавался рабочему, детям и иждевенцам — по 125 г. В музее можно увидеть русскую печь и торговую лавку со всем необходимым для выпечки и продажи хлеба. Хлебозаводское оборудование 50-х годов прошлого века — также представлены на экспозиции. В заключительной части посетители смогут проникнуться ностальгией в воссозданной булочной советских времен. Режим работы: с 10:00 до 17:00.
Полное описание
Источник: kudago.com
Расписание
Ежедневно
Постоянная экспозиция

Адрес

Музей
ул. Михайлова, д. 2А
ВладимирскаяЛиговский проспектМаяковская
+7 812 764-11-10