• лекция
  • еда
6+

Вкусная Москва

Описание

Москва всегда славилась своими хлебосольными традициями. Со всей России стекались сюда купцы совершить выгодные сделки, а потом с размахом отметить это событие в московском ресторане или трактире. Каких только кушаний не знала тогда Москва — и традиционные русские и на французский манер. До сих пор в Москве сохранились прежние дореволюционные названия ресторанов. А множество московских улиц и переулков носят съедобные названия. На лекции «Вкусная Москва — московская кухня прошлого в сегодняшней Москве» вы узнаете об истинных причинах некоторых «хлебосольных» московских названий, о продуктовой торговле, трактирах, ресторанах, фабриках, о множестве популярных прежде кулинарных произведений, некоторые из которых возродились в наши дни. Вы найдете связи еды, традиций, привычек, истории Москвы и всей страны. А вкусное угощение с чаем/кофе не позволят вам остаться голодными (угощение, чай/кофе включены в стоимость). Лекция подготовлена Анной Беловой — краеведом, биотехнологом, изучающим московскую историю ресторации, промышленности и торговли в продуктовой сфере. Лекция Анны – это увлекательный рассказ, который вызывает у слушателей интерес к теме после услышанной информации. Регистрация на лекцию обязательна на сайте, по телефонам: +7 (964) 64-999-06; +7 (926) 777-09-79 или по электронной почте: seeandgomsk@gmail.com.
Полное описание
Источник: 2do2go.ru