«Эрмитаж» — любимое москвичами место отдыха в центре города. Здесь расположены целых три театральные площадки — традиционные драматические «Эрмитаж» и «Сфера» и музыкальный театр «Новая опера». В театрах ставятся спектакли вне зависимости от сезона, а вот открытая эстрада сада — главная концертная площадка «Эрмитажа» — загружена, в основном, летом. В тёплое время года на сцене эстрады выступают популярные музыканты — например, группа «Чайф» ежегодно проводит здесь традиционный концерт. В саду регулярно проходят тематические фестивали — семейные, культурные, театральные, он часто используется для городских праздников и торжественных мероприятий. Помимо основной музыкальной программы, есть дополнительная: в разных уголках сада, по согласованию с администрацией, выступают уличные музыканты.