Macarons

В Новой кондитерской лаборатории пройдет мастер-класс «Macarons». Это замысловатое пирожное уже давно стало одним из самых популярных лакомств в мире кондитерского искусства. На этом мастер-классе мы сосредоточимся на основных принципах приготовления Macarons, вместе отработаем этапы приготовления и в итоге получим три вкусовых вариации пирожных. Мария Кирина — шеф-кондитер в своей «Кондитерской студии Марии Кириной», вот уже несколько лет специализируется на пирожных Macarons. Маша обучалась на курсах Академии шоколада в Москве и в школе VIP-masters.