• мастер-класс
  • еда
  • творчество
16+

Современные европейские десерты. Entremet

1 пользователь
сохранил это событие

Описание

Эта программа посвящена самым модным сегодня муссовым десертам. Яркие, не вписывающиеся в наше традиционное представление о торте, они предлагают совершенно новый подход к восприятию и вкусу десерта, а также к его созданию. На курсе мы разберем основы создания муссовых тортов. Узнаем интересные техники и секреты, получения стабильного результата. А также, поймем, как избежать ошибок в приготовлении таких десертов.
Полное описание
Источник: afisher.info