Кофе по-восточному: путешествие к истокам

Чаще всего, заходя в кофейню мы берём свои любимые напитки на основе эспрессо: капучино, раф, американо. Но в мире есть много стран, где эспрессо так и не принят местными жителями! Вместе с Виктором Кузнецовым совершим путешествие к истокам, побываем в Сирии, Тунисе и Сенегале, чтобы поговорить о многообразии африканского и азиатского кофе: о том как торговля, религия, войны и географические открытия создали уникальные кофейные предпочтения. Продегустируем сладкий кофе из Сирии с зелёным и чёрным кардамоном, тёмный как ночь кофе по-Тунисски с флёроранжем и жасмином, а также крепкий и острый кофе из Сенегала с перцем Селим. Будет очень кофейно! Спикер: Виктор Кузнецов — сертифицированный Q-grader (специалист по сенсорной оценке качества кофе), сооснователь обжарочной компании BunaCoffee, кофейни BunaBuna, а также кафе Breakfast Band.пути Линча и процитирует самого мастера в эпоху создания: «Твин Пикс», «Дикие сердцем» и «Твин Пикс: Огонь иди со мной».