• курс
  • мастер-класс
  • еда

Повседневная кухня от А до Я

Описание

Очень насыщенный курс, теория и практика, готовим 15 блюд! Вы узнаете как правильно сочетать продукты, как использовать травы. Какие необходимы на кухне инструменты. Приготовим вместе простые и вкусные блюда на каждый день. Супы и бульоны: приготовим разные бульоны и супы на их основе - борщ, уха, крем-суп Салаты и заправки: узнаем, как сочетать продукты для салата и как его красиво выложить, виды заправок, приготовим вкуснейший оливье с домашним майонезом и овощной салат Горячие блюда: плов, паста. Рыба: выбор рыбы, разделка, приготовление рыбы в кляре и запечённой в соли Мясо: выбор мяса, как использовать различные части, приготовим запеченную курицу, фарш и пельмени, шашлык и маринады, голубцы Десерты и выпечка: хлеб, печенье, маффины
Полное описание
Источник: facebook.com