• мастер-класс
  • еда

Стритфуд стран мира: Мексика

1 пользователь
сохранил это событие

Описание

Стритфуд – быстрые закуски, которые можно купить в мобильных точках на улице и тут же съесть – набирает популярность в России. Между тем, в Европе, Америке и особенно Азии стритфуд – это часть культуры. Улицы Бангкока, Хошимина, Нидерландов, Праги, Нью-Йорка, Парижа, Мехико, Тбилиси невозможно представить без уличной еды! Зачастую, именно стритфуд является чуть ли не главной достопримечательностью места, отражает характер жителей и особенности их кухни и быта. Сегодня, когда жизнь в больших городах стала настолько динамичной, что трудно выбрать время на обед, уличная еда становится всё более и более популярной. Стритфуд в моде! Отметим кстати, что стритфуд – это вовсе не фастфуд. Фастфуд готовится по технологическим картам из заморозок и заготовок с применением большого количества консервантов и усилителей вкуса. Стритфуд же обычно готовится из самых популярных продуктов местности, как правило сезонных, а значит свежих. А если предприятие семейное и повар вкладывает душу в каждую плескавицу или фалафель, то получаются настоящие шедевры! Хотите узнать самые популярные уличные закуски разных стран мира? И не просто узнать, а научиться их готовить так же быстро и искусно, как это делают уличные повара? Приглашаем на серию познавательно-развлекательных и очень вкусных мастер-классов от обаятельного шеф-повара Никиты Кочурина! Первой страной нашего гастрономического «турнэ» будет Мексика! Мексиканский стритфуд – это как раз про то, как сытно и очень вкусно поесть, при этом до смешного быстро приготовить. Основу мексиканских закусок составляют знаменитые кукурузные лепешки (или пшеничные), а также фасоль, перец чили, авокадо, лайм и лимон. Вместе с Никитой мы научимся готовить: Кесадилью и гуакамоле Энчиладас и сальса Фахитос и пико-де-гальо Стоимость: 2000 рублей Ждем вас, амигос! Каждый участник мастер-класса получит свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для занятия. Следите за нашими анонсами – впереди нас ждут «путешествия» в Израиль, Испанию, Италию, Северную Америку, Азию, Восточную Европу, Англию! Следующая страна и её закуски нас ждут уже в следующем месяце. ​Связаться с нами можно по телефонам 278-76-74 и 8-922-12-10-404​ ЗАПИСАТЬСЯ: http://www.moderato-sv.ru/register.html
Полное описание
Источник: facebook.com