«Один театр» открылся в 2013 году, его основатели — три актёра Краснодарского академического драмтеатра. Виталий Борисов написал пьесу «Невеста», а друзья-коллеги Арсений Фоголев и Алексей Мосолов помогли её поставить. Когда первый спектакль был показан, пути назад не было. В дальнейшем тексту предпочли движения: репертуар на первых порах был составлен из пластических спектаклей, а затем к театру даже присоединилась танцевальная труппа «Воздух». С другой стороны, в «Одном театре» с уважением относятся к классике — ставят по произведениям Бунина, Чехова и даже Сенеку — правда, текст последнего инсценирован в жанре мюзикла. Спектакли по текстам современников тоже есть: в афише соседствуют Пелевин, Мартин МакДона, Вырыпаев, Григорьев. Труппа расширяется вместе с репертуаром — начинали с трёх артистов, а сейчас в постановках заняты уже три десятка.