История проекта «Эверджаз» начинается в 2009 году, когда в культурном центре Guru сформировалось сообщество местных джазменов. Через год клуб любителей джазовой музыки приняли в кафе «Дом кино», а в 2013-м EverJazz переехал в собственное помещение на улицу Тургенева. EverJazz — больше концертный зал, чем клуб, танцпола нет, за столиками помещается чуть больше 100 зрителей. На сцене зажигают местные джазовые звёзды и молодые дарования, в программе — не только классический джаз, но и рок-н-ролл, соул, латиноамериканская музыка. В клуб регулярно наведываются популярные джазовые музыканты со всего мира — здесь выступали американский гитарист Алвон Джонсон, французский блюзмен Шарль Паси, бразильская певица Флавия Энне Брада. Клуб активно участвует в городской жизни: проводит международные джазовые фестивали и конкурсы, при EverJazz открыта музыкальная школа-студия для детей от 8 лет.